Сувора дієта: ефективність, види, меню, переваги і недоліки

Строгі дієти являють собою схеми живлення зі значними обмеженнями в раціоні і низькою калорійністю їжі. Дефіцит енергії запускає процес витрачання запасів жиру, проте це не завжди безпечно для здоров’я. Спробуємо оцінити рівень шкоди і користі від їх використання.

Що являє собою сувора дієта

Такі дієти зазвичай мають короткий термін, тому як вживання одноманітною і низькокалорійної їжі може призвести до погіршення стану здоров’я.

Часто для швидкого результату використовують моно-дієти, що грунтуються на використанні тільки одного продукту. Це можуть бути крупи, овочі або кефір. Стрес активізує обмінні процеси, що призводить до швидкого ефекту, який досить складно утримати. Вся справа в тому, що першою з організму йде вода, саме її недолік в сукупності з очищенням кишечника відображається на вагах у перші дні.

Швидка втрата ваги може привести до провисання шкіри і погіршення стану здоров’я волосся, нігтів і навіть зубів.

Шкода і користь строгих обмежень в раціоні

І тим не менш, такі схеми живлення мають як мінуси, так і плюси.

Переваги:

  • швидке зниження маси тіла;
  • видимий результат вже через 2-3 дня;
  • очищення кишечника;
  • не потрібно кулінарний талант.

Недоліки:

  • відсутність збалансованого харчування може викликати авітаміноз;
  • постійне почуття голоду викликає сильний стрес і нервозність;
  • мізерне харчування може стати причиною непритомності;
  • швидке повернення до попередньої ваги;
  • можливі загострення хронічних захворювань.

Тому лікарі не рекомендують вдаватися до таких дієт частіше 2 разів на рік.

Рекомендовані продукти

У період строго обмеженого раціону харчування слід приділяти увагу джерел білка і вітамінів. До них відносяться:

  • м’ясо;
  • знежирений сир;
  • яйця;
  • крупи;
  • несолодкі фрукти;
  • овочі свіжі і на пару;
  • кефір.

Кращим варіантом для організму залишається їх чергування, так як вживання 1 продукту протягом тривалого періоду викличе дефіцит відсутніх в ньому елементів. Враховуючи різноманітність строгих дієт, варто розуміти, що вони можуть ґрунтуватися тільки на одному продукті або декількох, тому список вельми умовний, але буде корисний при виході з мізерного харчування.

Правила суворої дієти

Така схема живлення вимагає підготовки і дотримання кількох аспектів, які допоможуть упоратися зі стресом.

  • На строгу дієту не можна переходити різко. Варто ввести деякі обмеження ще за тиждень, провести очищення кишечника на овочах, а потім повністю перейти на обраний режим харчування.
  • Більшість дієт передбачає обмеження не тільки цукру, але і солі. Тому необхідно запастися соєвим соусом і лимоном, щоб надати смак їжі.
  • При погіршенні самопочуття не варто чекати. Необхідно скасувати чинний режим харчування і звернутися до лікаря.
  • Не буде зайвим здати аналізи перед початком дієти. Низький гемоглобін і наявність запальних процесів привід для скасування переходу на дефіцит калорій.
Читайте також:  Дієта для схуднення без м'яса

Сувора дієта вимагає багато сил, тому самопочуття має бути відмінним. В іншому випадку, не можна розглядати для себе варіанти з яскраво вираженими обмеженнями.

Вибір дієти

За багато століть боротьби жінок за красу, було випробувано і вдосконалено безліч суворих дієт з різним ступенем ефективності. Розглянемо найбільш популярні і відомі з них.

Схема на 5 днів

Очікуваний ефект — втрата 4 кілограмів, але з фізичною активністю може піти ще 2-3.

1 день. Вівсянка на сніданок, овочевий суп в обід і перед сном кефір.

2 день. 6 склянок кефіру з інтервалом у 2 години.

3 день. Варене яйце на сніданок, 150 грамів сиру з йогуртом на обід і знову 150 г сиру, але на вечерю.

4 день. 6 склянок кефіру протягом дня і яйце на вечерю.

5 день. Повтор 1 дня.

Схема на 7 днів

Суворий і важкий варіант для тих, хто практикує розвантажувальні дні. Схил до 10 кілограмів.

1 день. Тільки вода до 3 літрів на добу.

2 день. Кефір з жирністю до 2,5%.

3 день. 600 грамів сиру, кращий знежирений.

4 день. 1,5 кг яблук, бажано несолодких і зелених.

5 день. Селера і огірки, заправлені краплею олії.

6 день. Овочевий суп.

7 день. Знову вода.

Схема на 10 днів

Такий режим обіцяє позбавлення від 8 чи навіть 10 кілограмів ваги. Однак витримати таке меню не всім під силу. Суть у вживанні 2 кг овочів на добу.

1 день. Помідори.

2 день. Огірки.

3 день. Капуста.

4 день. Варені або запечені кабачки.

5 день. Терта морква.

6 день. Солодкий перець.

7 день. Відварна цвітна капуста.

8 день. Огірки і помідори.

9 день. Капуста і морква.

10 день. 4 овоча на вибір.

Огляд швидких дієт

Строгі дієти, перевірені на власному досвіді. Дівчина ділиться своїми спостереженнями щодо зниження ваги і продуктів, що сприяють цьому процесу.

Схема живлення на місяць

Складна і досить сувора дієта. Однак результатом має стати зниження ваги до 20 кг Принцип укладено в чергуванні днів з ідентичним харчуванням.

Понеділок. У першій половині дня 100 мл молока, на вечерю скибочку житнього хліба і 250 мл соку, бажано томатного.

Вівторок і п’ятниця. Кава з молоком, скибочка хліба з медом; бульйон з додаванням м’яса, скибочка сиру; 2 яйця.

Середа і субота. Вранці фрукти, це можуть бути 2 апельсини, персики або яблуко. На обід суп з овочів, для ситності можна додати масло.

Четвер і неділю. Кави і шматок сиру; м’ясо, близько 100 грамів, скибочка хліба і 2 яйця. В якості вечері — кефір.

Дуже строга дієта для спалювання жиру

Дуже популярний варіант, обіцяє прибрати до 10 кілограмів ваги.

1 день. Бульйон, чай і вода.

2 день. Овочі у вигляді салатів, заправляти краплею масла і лимонним соком.

3 день. Знову тільки рідини.

4 день. Тільки фрукти. Підійдуть, яблука, апельсини, лісові ягоди і смородина.

5 день. Близько 600 грамів білка. Підійде варена курка, риба на пару або білки яєць.

6 день. Тільки пиття.

7 день. Меню таке: 2 яйця і зелений чай на сніданок; бульйон і трохи відвареного м’яса на обід і салат з огірка, помідора і зелені на вечерю.

Читайте також:  Як прискорити обмін речовин в організмі і схуднути після 30 років?

Дозволено 2 перекуси у вигляді яблука або апельсина.

Білкова дієта

Заснована схема на збільшенні в раціоні білкових продуктів і відмову від вуглеводистих. Наведене меню розраховане на тиждень, бо як тривалі період може провокувати проблеми з нирками. Орієнтовна втрата ваги до 6 кг.

Сніданок. Гречана каша і склянку молока.

Перекус. Склянка кисляку.

Обід. Бульйон і відварне м’ясо, риба з салатом з овочів, кефір.

Полуденок. Фрукт.

Вечерю. 250 мл кисломолочного продукту на вибір.

Гречане меню

При харчуванні тільки гречаною кашею протягом 2 тижнів можна втратити до 12 кілограмів, але витримати таку програму дуже складно. Пригнічує одноманітність і смак починає дратувати. Вживання каші без солі, цукру інших добавок допустимо 5 разів на день. В раціон можна включити нежирний кефір, але не більше 1 літра на добу. Читайте більш докладно про гречаної дієті в наступній статті.

Кефірна дієта

Розраховано харчування кисломолочним продутом на період до 3 днів. Дієта передбачає вживання 1,5 літрів кисломолочного продукту щодня. Кілька днів обмежень здатні позбавити від 3-4 кг ваги. Про кефірно-коричном варіанті дієті читайте тут.

Овочеве меню

Огірки, селера, помідори, болгарський перець, капуста і морква стануть основою раціону на тиждень. Овочі потрібно подрібнити і приготувати салат з будь-яким поєднанням перерахованих інгредієнтів. Заправляти можна половиною чайної ложки масла, лимоном і соєвим соусом. Шестиразовий прийом їжі малими порціями. При такому режимі вага повинен знизитися на 6-8 кг. Більше інформації про овочевій дієті ви можете знайти в цій статті.

Вівсяна дієта

Суть зводиться до бази на вівсяній каші. Вранці і ввечері кашу потрібно варити на воді, а ось в обід на нежирному молоці. В якості перекусів можна додавати кефір, йогурт і яблука. При тижневому раціоні схил повинен скласти 6 кг. Докладно про вівсяної дієти розповідається тут.

Дієта не сувора, але ефективна

Це найбільш збалансована схема живлення з усіх представлених і передбачає добову калорійність в 1000 Ккал. Розрахована вона на період від 7 до 21 дня.

В її основі питний режим, відмову від вживання їжі за 4 години до сну і приготуванні страв на пару і воду.

Варіанти сніданку:

  • яйце, сік і тост;
  • вівсянка з родзинками і чай;
  • фруктовий салат і кефір.

Обіди:

  • овочевий бульйон, скибочка сиру, на вибір груша або 1 яблуко;
  • омлет, помідор і перець, яблуко;
  • картоплина, овочевий салат, 100 грамів сиру, фрукт.

Вечері:

  • тушковані боби, фруктовий салат;
  • суп з овочами, жменю кураги, кефір;
  • картопля, овочевий салат, 2 склянки кефіру.

Японська схема харчування при гастриті і виразці шлунка

Така дієта не здається голодної завдяки високому вмісту білка в зазначених продуктах. Дієта розрахована на тижневе використання і легко переноситься. Втратити на ній можна до 6 кг.

1 день:

  • кава з вершками;
  • салат з пекінської капусти з додаванням кунжутного масла, 2 яйця, 200 мл томатного соку;
  • риба на пару.

2 день:

  • кава з вершками;
  • 2 моркви на пару і яйце;
  • яблука.

3 день:

  • кава з вершками та сухарик;
  • салат і риба;
  • 200 грамів паровий яловичини і 200 мл кефіру.

4 день:

  • кава з вершками;
  • корінь петрушки, обсмажений на краплі олії і яблуко;
  • 2 яйця, паровий яловичина і салат з олією.
Читайте також:  Дієта Наталі Портман для фільму Чорний лебідь

5 день:

  • морква подрібнена;
  • парова риба і 1 яблуко;
  • риба і капустяний салат.

6 день:

  • кава з вершками;
  • курка на пару і пекінський салат;
  • 2 яйця і морквяний салат.

7 день:

  • чай;
  • яловичина на пару і яблуко;
  • будь тижневих вечерь.

Більш повне меню японської дієти шукайте тут. Також рекомендуємо звернути на такий вид японської дієти, як солі.

Гіпоалергенна дієта

Сувора дієта з повною відсутністю алергенів показана не тільки для зниження ваги, але і для виведення подразників, зниження запалення при шкірних захворюваннях.

Її принцип максимально простий. Протягом дня можна вживати:

  • 1 варену картоплину без солі (у першій половині дня);
  • 200 грамів житнього підсушеного хліба;
  • 1 літр кефіру.

За тиждень можна знизити вага на 4-6 кг. Але період застосування може визначатися як лікарем, так і поліпшенням самопочуття. Як правило, така схема живлення застосовується від 4 до 7 днів.

Сувора дієта для жінок у період грудного вигодовування

Обмеження в харчуванні можуть бути і у годуючих матерів. Наведений варіант дозволить знизити вагу до 4 кг за тиждень застосування, а також позбавить дитину від алергії і коліків.

Приблизне меню на день:

  • рисова каша з невеликою кількістю молока;
  • компот із сухофруктів;
  • суп на легкому бульйоні, риба, бажано приготована на пару, салат зі свіжих овочів, компот;
  • неяскраві фрукти;
  • гречана каша, тушковані овочі, кефір.

Вихід з дієти і закріплення результату

При виході з будь-якої дієти не можна переїдати і налягати на солодке. Вихід повинен бути плавним, позначених введенням нових продуктів. Овочі на пару, легкі м’ясні та рибні страви поступово стимулюватимуть процеси травлення. Питний режим також не втратить своєї актуальності, так як 2 літри води в день, необхідні організму для підтримки форми. Різкі ривки не підуть на користь, особливо від нестриманості страждають шлунок, печінку і нирки.

Переживши стрес, організм починає запасати жир про запас. Тому часто після дієт при колишньому режимі харчування втрачені кілограми подвоюються.

Тільки здорова їжа і фізичні навантаження дозволять утримати вагу.

Декілька корисних прийомів

Щоб дієта пройшла легко і без зривів, потрібно орієнтуватися на декілька хитрощів.

  • Частіше гуляти. Чим частіше немає доступу до холодильника, тим менше шансів зірватися.
  • Займатися спортом в компанії. Жарти, сміх і гарний настрій допоможуть пережити період скорочення раціону.
  • Більше води. Чим більше води, тим менше хочеться їсти. Рідина змиває кислоту в шлунку і відчуття голоду притупляється.

Можливі протипоказання

Строгі дієти можуть бути небезпечні для ослабленого організму. Ні в якому разі не варто застосовувати представлені схеми живлення:

  • при серйозних проблемах зі шлунком;
  • надлишок білкової їжі протипоказаний при проблемах з нирками;
  • овочеві дієти не підійдуть для людей з захворюваннями печінки;
  • в період відновлення після перенесеного хірургічного втручання;
  • при цукровому діабеті;
  • гіпотонікам в період погіршення.

Тільки будучи впевненим у відмінному самопочутті можна обмежувати свій раціон.

Строгі дієти дуже ефективні, але їх застосування повинне бути вкрай рідкісним і мати вагомі підстави. Не варто випробовувати долю і збільшувати рівень стресу для організму. Тільки плавне втрата ваги максимально безпечна для здоров’я.