Дієта Дюкана Атака: меню на тиждень

Перший етап дієти Дюка — атака

Завдяки розробці спеціальної дієти Дюкана з’явився новий унікальний відтінок у світі дієт. Дана методика має 4 етапи. У цій статті обговорюється більш детально про першому етапі, званим «атакою».

Така назва виникла після спостережень дієтологів, тобто білкові продукти нападають на жирові відкладення і практично миттєво спалюють їх. Дієта триває стільки, скільки призначить лікар, при цьому враховується вага пацієнта. Для цього ведеться підрахунок зайвої маси тіла на калькуляторі – це допоможе визначити зайві кілограми насправді.

Основні принципи активної «атаки»

Французьким дієтологом відібрані маловуглеводні продукти, що містять білки. Суть дієти – швидка фаза зі строгими правилами. Така їжа добре засвоюється, покращує переробку поживних компонентів, виводить шлаки і токсичні речовини. Індивідуальні процеси метаболізму грають не останню роль у застосуванні дієти.

Головне гасло: « Можна їсти, скільки забажається». Але важливо врахувати, що продукти повинні поєднуватися один з одним. Завдяки «атаці» знищується накопичена вода і жир, при цьому вага зменшується приблизно на 5-6 кг за тиждень.

Важливо пам’ятати, що захоплюватися першим етапом не варто, тому що організм потребує не тільки білки, йому потрібні і вуглеводи, і жири. Тому після 5-10 днів «атаки» слід переходити на наступні етапи, щоб вага не повернувся.

У процесі застосування першої фази дієти можлива поява сухості, несвіжого дихання. Це говорить про те, що дієта результативна і людина «рухається» правильно.

Дозволені продукти

  • Молочна продукція без жиру: кисле молоко, йогурти без наповнювачів, сири, сир.
  • Яйця перепелів і курки (2 штуки за день).
  • Нежирна риба, консерви (тушкована, варена), а також м’ясо раків, молюск.
  • Нежирне м’ясо яловичини, курки, кролика, індички.
  • Язик телячий, печінка теляча і курячі потрухи.
  • Чайний, кавовий і трав’яний напої.
  • Зелень, цибулина.
  • Сіль у невеликих кількостях.
  • Парафінове масло 1 ст. л. для заправки салатів.
Читайте також:  Огіркова дієта для схуднення: меню на 3, 5 і 7 днів

Необхідно слідувати 3 обов’язковим вимогам: вживати 2 столові ложки вівсяних висівок, пити до 2 літрів води з урахуванням випитої кави або чаю і прогулюватися щодня близько півгодини.

Під час дієти Дюкана забороняється: є крупи, здобні хлібобулочні вироби, будь-які види жирів, вершкове масло. Також необхідно відмовитися від овочів, фруктів, цукру і шоколаду, горіхів і майонезу.

Зразкове меню на тиждень

Понеділок

  • Сніданок: висівковий хліб з йогуртом і кави.
  • Обід: шашлик із курячого філе, слабо засмажений, суп, імбирний чай з м’ятою.
  • Полуденок: парові сирники, молоко.
  • Вечеря: шматочок запеченої скумбрії, стакан кефіру.

Вівторок

  • Сніданок: вівсяна каша з молоком, чай з трав.
  • Обід: парові котлети, чай з ромашки.
  • Полуденок: маленькі кекси з висівок, ягідний напій з Годжі.
  • Вечеря: відбивні, запечені в духовій шафі, посипати петрушкою, йогурт.

Середа

  • Сніданок: варене яйце, варена куряча печінка, чай.
  • Обід: фрикадельки з кролика у вівсяних висівках, кава.
  • Полудень: йогурт, шматочок лимонного пирога з висівок.
  • Вечеря: червона риба, омлет, трав’яний чай.

Четвер

  • Сніданок: сир з жирністю близько 4 %, чай.
  • Обід: шинка, круте яйце, йогурт.
  • Полуденок: відрубні хлібці з кефіром.
  • Вечеря: яловиче філе на грилі, салат з рибою, напій з шипшини.

П’ятниця

  • Сніданок: варене м’ясо, кава.
  • Обід: курячий суп, запечені курячі потрухи, чай з ромашки.
  • Полуденок: відрубні млинці на молоці та яйцях, кефір.
  • Вечеря: пиріг з рибою, напій з імбиром.

Субота

  • Сніданок: яйця з шинкою, чай.
  • Обід: суп з курячими сердечками, стейк, лимонний чай з мелісою.
  • Полуденок: отрубное печиво, йогурт.
  • Вечеря: цибульний омлет, креветки, зелений чай.

Неділя

  • Сніданок: омлет парової, зелень, зверху натертий сир, чайний напій.
  • Обід: філе індички на пару, суп-пюре, чай з м’ятою і ромашкою.
  • Полуденок: отрубная каша з ваніллю, молоко.
  • Вечеря: пиріг з висівок і телячого м’яса, кисле молоко.

Відео: Дієта Дюка — фаза Атака