Дієта 90 днів: особливості, роздільне харчування, меню, рецепти та протипоказання

Всі люди, які мріють схуднути, бажають знайти найбільш ефективний і безпечний спосіб, але в той же час не обмежувати себе в їжі. У цьому випадку ідеальним варіантом є 90 денна дієта роздільного харчування. Вона відрізняється від інших своєю різноманітністю в їжі, і тривалістю застосування.

Особливості

Принцип дієти – роздільне харчування, під час якого дозволено їсти все, включаючи здобу, борошняні продукти, солодощі. Метою є прискорення обмінних процесів, а також налагодження роботи травного тракту. Дієта складається з декількох циклів, що чергуються різними напрямками в їжі.

Саме за 3 місяці правильного харчування, можна оздоровити організм і суттєво втратити у вазі. Термін досить довгий для дієти, але на відміну від інших – більш надійний, безпечний і ефективний.

Продукти харчування

Дієтологи розробили дану дієту, щоб люди могли себе побалувати улюбленою їжею. Тільки шкідлива їжа замінюється на більш корисну, наприклад, замість тістечок – зефір або мармелад, замість рослинної олії – оливкова.

Починати свій день необхідно зі склянки води, в яку потрібно додати трохи соку, вичавленого з лимона і чайну ложку меду. Потім можна з’їсти улюблений фрукт і 150-200 грам будь-яких ягід.

Нижче наведена таблиця, за якою можна дізнатися, які продукти можна поєднувати під час дієти, а які не рекомендується.

Можна поєднувати Не можна поєднувати
концентрована білкова їжа кислоту і крохмаль
зернобобові їжа зі сметаною і рослинним маслом вуглеводи з ківі, яблуками, апельсинами
вершкове масло і картопля, різні крупи білки з вуглеводами
хліб з вершковим маслом хліб, яку кашу, макаронні вироби з картоплею, м’ясом, яйцями і твердим сиром
картопля зі сметаною, вершковим маслом і овочами сир і яйця
фрукти з вершками сир з м’ясом
яйця з овочами білки з кислотою

Як правильно приймати їжу

Існує декілька правил щодо прийому їжі, під час представленої дієти:

  1. Не можна вживати рідину під час трапези, оскільки вода покидає шлунок через 15 хвилин після того, як їжа в нього потрапила, і, якщо запити будь-яку їжу водою, вона забере багато травного соку. Таким чином травлення починає погано працювати, а людина замість ретельного пережовування, ковтає розмочені продукти, практично цілком.
  2. Вживати краще свіжі страви, тому потрібно готувати на один раз, причому можна тільки варити, запікати і готувати на пару. Ніякої смаження.
  3. Їсти потрібно 5-6 разів на день, маленькими порціями, строго до 18 годин.
  4. Перекушувати можна через кожні дві години, бо перерва між прийомом білків і вуглеводів не повинен бути великим.
  5. Краще зовсім відмовитися від солі і інших приправ, але якщо без них зовсім несила, то потрібно хоча б обмежити їх кількість.
Читайте також:  Як правильно пити воду протягом дня, щоб схуднути - таблиця

Тижневе меню

Дієта побудована на щоденних циклах, і міняти їх місцями заборонено.

  • у перший день дієти необхідно вживати білкову їжу;
  • на другий день містить крохмаль;
  • коли настає третій день від початку дієти – продукти харчування повинні бути багаті на вуглеводи;
  • а четвертий день повинен складатися з вживання вітамінних фруктів.

Потім повторюється знову його послідовність. Слід додати те, що на кожен 29 день слід проводити розвантажувальний день, при якому не можна нічого їсти, а тільки пити багато звичайної мінеральної води.

В білковий день потрібно вживати курятину, телятину, морську рибу, варені яйця, сир твердих сортів, кисломолочні продукти. Також страви можуть складатися з овочів, до складу яких не повинен входити крохмаль, також дозволяється з’їдати шматок житнього хліба на обід.

В крохмальний день дозволяється їсти бобові культури, картопля, злаки та інші овочі з вмістом крохмалю, також можна з’їсти шматок хліба за обідом.

Вуглеводний день повинен складатися з вживання хліба, крекерів, піци на основі овочів, гречаної або ячмінної каші. Також дозволяється салат або заправляти борщ томатом, їсти здобу з бездріжджового тіста.

Вітамінний день являє собою вживання різних фруктів, цитрусових, овочів і ягід на будь-який смак і колір. Крім цього, дозволяється пити свіжовичавлені соки, їсти насіння, і не обмежуватися в кількості горіхів.

Нижче наведено приблизне меню на кожен день.

Перший день

Перший раз снідаємо:

  • вівсянкою на молоці;
  • ківі в кількості двох штучок;
  • чаєм, але не солодким.

Другий раз снідаємо:

  • яблуком будь-яких сортів;
  • салатом з кропу, зеленого салату, щавлю, заправленим олією.

Обідаємо:

  • 250 г вареним м’ясом;
  • брокколі;
  • шматочком твердого сиру.

Полуднуемо грушею.

Вечеряємо, максимум 18 годин:

  • гороховим супом на основі овочів;
  • паровим омлетом, де присутні гриби.

Другий день

Перший раз снідаємо:

  • грекинею;
  • цитрусом;
  • чаєм без цукру.

Другий раз – будь яблуком.

Обідаємо:

  • вареної або запеченої рибою;
  • сирими або тушкованими овочами;
  • кава.

Полуднуемо чистим йогуртом.

Вечеряємо салатом з улюбленої зелені, заправленим оливковою олією.

Третій день

Перший раз снідаємо:

  • розбавленим лимонним соком 1:1 з водою;
  • манною кашею на молоці;
  • несолодким чаєм.

Другий раз снідаємо:

  • грушею;
  • яблуком зелених сортів.

Обідаємо:

  • вареної телятиною з малою кількістю солі;
  • сирими овочами.

Полуднуемо насінням або горіхами.

Вечеряємо цвітною капустою, з сиром.

Четвертий день

Перший раз снідаємо:

  • будь молочною кашею;
  • двома мандаринами;
  • чаєм без додавання цукру.

Другий раз снідаємо: двома яблуками.

Обідаємо:

  • вареної або запеченої рибою;
  • салат із зеленню з додаванням масла.

Полдничаем сухофруктами.

вечеряємо:

  • овочі в відвареному вигляді;
  • паровим омлетом.

П’ятий день

Перший раз снідаємо:

  • вівсяною кашею з додаванням фруктів;
  • ківі в кількості 2 штук;
  • несолодким чаєм.
Читайте також:  На скільки можна схуднути, якщо є одну гречку?

Другий раз снідаємо яблуком.

Обідаємо:

  • вареним курячим м’ясом;
  • салатом з овочів і зелені;
  • цвітною капустою або брокколі у відвареному вигляді.

Полдничаем двома бананами або одним апельсином.

Вечеряємо супом, приготованим з овочів.

Шостий день

Перший раз снідаємо:

  • гречаною кашею без цукру і масла;
  • апельсином;
  • чаєм без додавання цукру.

Другий раз снідаємо бананом або яблуком.

Обідаємо:

  • супом;
  • салатом зі свіжої зелені;
  • вареною рибою.

Полуднуемо будь-якими горіхами в необмеженій кількості.

Вечеряємо:

  • овочами в тушкованому вигляді;
  • паровим омлетом з додаванням грибів;
  • салатом зі свіжої зелені.

Сьомий день

Протягом доби їмо півтора кілограм яблук, краще зелених сортів. Далі все повторюється з понеділка, і так повинно триватимуть 90 днів.

Рецепти страв при 90 денної дієти роздільного харчування

Худнути теж можна гарно, і не обмежуватися в пісних кашах і овочах. Під час запропонованої дієти можна готувати досить-таки смачні, і в той же час корисні страви.

Нижче представлені рецепти, над якими не доведеться довго працювати, але вони будуть смачними і дуже корисними.

Салат овочевий

Для його приготування нам знадобиться:

  • чотири огірка;
  • два курячих або п’ять перепелиних яєць;
  • кріп, петрушка;
  • півтори столові ложки оливкової олії;
  • трохи солі.

Відварюємо яйця до готовності, охолодити їх і очищаємо від шкірки. Подрібнюємо яйця (не дуже дрібно) і додаємо до них нарізані огірки. Солимо за смаком і заправляємо олією.

Хек приготований на пару

Таке блюдо можна приготувати, якщо в будинку є мультиварка або пароварка.

Інгредієнти:

  • філе морської нежирної риби;
  • лимонний сік;
  • овочі на свій смак (можна взяти дві морквини і стільки ж солодких перців);
  • сіль, трохи спецій;
  • фольга.

Кладемо філе риби в миску, поливаємо лимонним соком, солимо й додаємо невелику кількість улюблених спецій. Замотуємо в фольгу, і даємо промаринуватися протягом півгодини. В окремій посудині маринуємо нарізані овочі, і відправляємо відразу всі інгредієнти в пароварку.

Вінегрет

Для такого салату нам знадобиться:

  • дві великі або 4 дрібні картоплини;
  • одна буряк;
  • 6 суцвіть цвітної капусти;
  • одна морква;
  • 150 г солоних огірків;
  • масло для заправки;
  • трохи солі.

Картоплю, буряк і моркву відварюємо до готовності, і нарізаємо на квадрати. Після чого варимо картоплю, шаткуємо і змішуємо всі овочі. Поливаємо оливковою олією, солимо і прикрашаємо салатом і зеленню.

Папрікаш

Інгредієнти:

  • куряче філе;
  • помідор;
  • солодкий перець (паприка);
  • одна цибулина;
  • часник за смаком;
  • олія оливкова;
  • чайна ложка паприки;
  • спеції.

Нарізану цибулину смажимо на олії до рум’яного кольору, туди ж висипаємо крупно нарізане куряче м’ясо і обсмажуємо все разом ще протягом двох хвилин. Солимо, посипаємо спеціями, додаємо нарізаний помідор і солодкий перець, а також воду і тушкуємо під закритою кришкою до готовності.

 

Картопляна запіканка

Інгредієнти:

  • шість великих картоплин;
  • чотири невеликих помідора;
  • склянка вареної квасолі;
  • одна середня морква;
  • половина склянки бульйону;
  • оливкова олія;
  • петрушка або кріп;
  • сіль з перцем.
Читайте також:  Меню правильного харчування на кожен день для схуднення з рецептами

Варимо картоплю в шкірці до готовності, очищаємо і нарізаємо на квадратики. Змащуємо маслом жаровню і викладаємо варену картоплю, зверху квасоля, далі морква, натерта на дрібній тертці, і самим верхнім повинен бути шар помідорів, нарізаних кружечками.

Поливаємо олією, бульйоном, солимо і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини. Подаємо блюдо, прикрашене зеленню.

Медові груші

Що знадобиться:

  • груші, в кількості трьох штук;
  • ваніль;
  • мелена кориця;
  • натуральний мед;
  • будь-які горіхи.

Груші нарізаємо на смужки і трохи тушкуємо з водою і ваніллю. Коли суміш охолоне, додаємо трохи меду і трохи меленої кориці. Розмішуємо так, щоб зберегти цілісність груші і посипаємо горіхами.

Вихід з дієти і її повтор

Роздільне харчування раніше викликало багато суперечок про ефективність, але в наші дні людство зрозуміло, що можна схуднути і не обмежуючи себе в їжі, шляхом роздільного харчування.

Спочатку дієти, це може здатися важким, оскільки незвично правильно поєднувати вуглеводи, жири, білки. Але вже через тиждень-другий все прийде в ритм і буде здаватися, що так завжди і було. Головне пам’ятати, що дотримуватися такої дієти дотримуються лише 90 днів, а після можна повертатися до минулого способу харчування. Однак смаженого і великої кількості солі і раніше потрібно уникати.

Повторити 90 денну дієту роздільного харчування можна лише через 3 місяці. Якщо бажаний результат досягнутий, можна в профілактичних цілях, а також для очищення організму проводити таку дієту раз в рік. Для кращого ефекту потрібно поєднувати дієту з масажами, пробіжкою, фізичними вправами.

Результати 90 денної дієти роздільного харчування

Людям, у яких невеликий надмірна вага вдається скинути від одного до трьох зайвих кілограмів за місяць. Але якщо вихідний вага 90 і більше кг, то таким людям вдасться скинути від 4 до 10 кг за місяць.

Якщо після закінчення дієти знову їсти смажену, жирну і солону їжу, то можна знову повернутися до колишніх розмірів. Не потрібно голодувати або виснажувати себе вправами, достатньо лише попрощатися з шкідливою їжею, замінивши її на корисну і більш натуральну.

Протипоказання

Будь-яка дієта має свої протипоказання, і ця не є винятком. Заборонено сидіти на дієті, людям:

  • страждають цукровим діабетом;
  • із захворюваннями ШКТ;
  • з патологіями печінки та нирок;
  • при порушенні метаболізму;
  • у період виношування дитини;
  • при лактації;
  • після операцій;
  • при простудних захворюваннях;
  • психогенних розладах.

При дотриманні всіх правил даної дієти, можна скинути значну кількість кілограмів. Дана дієта відрізняється від інших, тим, що можна не обмежувати себе у звичній їжі, і при цьому ефективно худнути. Дотримуючись нескладних правил і схеми живлення можна отримати бажану фігуру і міцне здоров’я.